Destreza Ibérica

Destreza Ibérica

Permítame que me presente, mi nombre es Juan Rodríguez y soy Maestro Cortador.

Inicio mi andadura en el mundo del cerdo ibérico muy joven, conociendo a la perfección todo el proceso desde la crianza, sacrificio, despiece, embutidos y curación.

Con posterioridad doy al salto a la formación para Maestro Cortador, afianzándome en este sector y participando en distintos concursos a nivel regional y nacional.

Mi actual trayectoria profesional se distingue por la profesionalidad y excelencia en el corte, emplatado y presentaciones, permitiéndome organizar y participar en distintos eventos, cómo bodas, comuniones, celebraciones,…etc. cómo cortador de jamón, siendo la satisfacción de mis clientes mi principal tarjeta de presentación.

Si lo desea puede contratar nuestros servicios para cortar jamones en sus celebraciones y eventos, quedará satisfecho y sorprenderá a sus invitados.

Con mi marca comercial Destreza Ibérica ofrecemos también la venta de productos ibéricos de calidad tanto en nuestras instalaciones como en nuestra Tienda Online,

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Pero si lo desea, usted puede comprar en cualquiera de nuestras tiendas un Jamón Ibérico de Bellota, Cebo Campo o Cebo, o una Paleta Ibérica de Bellota, Cebo Campo o Cebo y solicitar nuestro servicio de corte, se lo cortamos a mano, envasamos al vacío y el hueso se lo troceamos y se lo suministramos también envasado al vacío, además de los taquitos de jamón de las partes más duras, para que usted no solo disfrute del jamón, también de la sustancia que da un buen hueso en la cocina. Ya sabe aquello de que: «Del cerdo, hasta los andares».


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